검색결과 리스트
2020/04/21에 해당되는 글 2건
- 2020.04.21 20200421 꼬투리 감사
- 2020.04.21 주노샌드 창업일지 : 마카롱건조실험
글
꼬투리감사
2020. 4. 21. 20:23
20200421 꼬투리 감사
오늘은 머랭쿠키체험하기 손님들이 즐겁게 참여해주셔서 저도 함께 기뻤습니다 감사
마카롱 선물세트도 많이 팔려서 감사
바람이 많이 부는 날이라 입간판이 넘어져서 고장날 뻔했는데
빨리 발견해서 사고 없이 무사히 영업할 수 있었습니다 감사
'꼬투리감사' 카테고리의 다른 글
20200422 꼬투리 감사 (0) | 2020.04.22 |
---|
설정
트랙백
댓글
글
창업일지
2020. 4. 21. 14:40
주노샌드 창업일지 : 마카롱건조실험
https://www.youtube.com/watch?v=rpd_ha4k5jM
주노샌드를 창업한지 벌써 6개월째 처음 창업을 하면서 어려운 일들이 많았는데
오늘부터 차근 차근 기록해가면서 예비창업자들에게 도움이 될까해
첫 시간에 다룰 내용은 마카롱 건조!!
주노샌드를 창업하기 전에는 온라인으로 판매를 했는데
그때는 대량으로 만들 일이 거의 없어서 건조 같은 것은 신경도 안쓰고 했지만
가게를 차리고 보니 대량으로 생산할 일도 많고 만들다가 실패하면 시간적으로 엄청
타격이 크더라고 그래서 마카롱건조실험을 실시했고, 그것을 영상에 담았지
마카롱창업에 관심있는 사람이라면 꼭 보고 참고했으면 좋겠어
집에서 소량으로 만들 때랑은 차원이 다르거든 많이 만들 때는 한번에 600개까지 만들어봤는데
이때 한번이라도 실패한다고 생각해봐 작업시간이 3~4시간 늘어나고 밤새 만들어야하는 상황까지 발생한단 말이야
그러니 영상을 잘 참고해서 건조할때 실패하지 않길 바래
'창업일지' 카테고리의 다른 글
창업일지 5월 카네이션 마카롱 만들기 수제마카롱 판매 (3) | 2020.04.29 |
---|---|
창업일지 네이버스토어팜 쇼핑몰 운영하기 (0) | 2020.04.27 |
창업일지 2단 딸기케이크 만들기 체험 및 주문제작 가능 (0) | 2020.04.24 |
창업일지 : 머랭쿠키만들기 베이킹 체험 (0) | 2020.04.23 |
창업일지 마카롱 포장하기 (0) | 2020.04.22 |
RECENT COMMENT